Wesele marzeń nie musi oznaczać pustego konta w banku. Dobre jedzenie? Tak! Przepłacanie? Nie, dziękujemy! Oto sposoby, jak stworzyć pyszne, eleganckie menu weselne, nie wydając fortuny.
1. Luksus nie oznacza drogo – wystarczy plan!
Chcecie podać homara? Super, ale… serio? Większość gości ucieszy się z dobrze przyrządzonej polędwicy czy risotto. Zamiast szaleć z ekskluzywnymi składnikami, postawcie na jakość i smak.
💡 Tip: Wybierzcie kilka flagowych dań, zamiast serwować dziesięć przeciętnych. Goście zapamiętają jakość, nie ilość.
2. Sezonowe produkty – smaczniej i taniej
Wesele zimą? Postawcie na warzywa korzeniowe i kiszonki. Latem? Świeże owoce, lekkie sałatki i grillowane warzywa. Sezonowe produkty są tańsze, łatwiej dostępne i po prostu lepsze.
💡 Przykład oszczędności: Truskawki w czerwcu? 10 zł/kg. W grudniu? 40 zł/kg. To chyba oczywiste, co wybrać!
3. Stoły tematyczne – efekt WOW bez kosztów
Zamiast miliona dań – kreatywne stacje bufetowe:
🍷 Stół włoski – bruschetty, oliwki, sery.
🥨 Stół wiejski – kiełbasy, smalec, domowy chleb.
🍣 Stół sushi – kilka rolek wystarczy, by zachwycić gości.
4. Tort i desery – mniej znaczy więcej
Ogromne torty? Ktoś jeszcze je zamawia? Mini desery (tartaletki, makaroniki, eklerki) nie tylko wyglądają pięknie, ale pozwalają spróbować różnych smaków bez marnowania jedzenia.
💡 Tip: Kupcie mniejszy tort i podajcie go symbolicznie, a dla gości przygotujcie słodki stół.
5. Napój bogów… ale w rozsądnych ilościach
Zamiast otwartego baru z drogimi alkoholami, wybierzcie 2-3 rodzaje trunków:
🍾 Wino (biało-czerwone).
🍺 Dobre piwo (lokalne!).
🥃 Jeden mocniejszy alkohol.
💡 Ekstra pomysł: Domowe nalewki zamiast drogich likierów – hit każdego wesela!
6. Negocjacje z dostawcami – to się opłaca!
Catering, restauracja, sala? Zawsze pytajcie o rabaty, szczególnie na większe zamówienia lub poza sezonem ślubnym. Wielu dostawców ma pakiety „wszystko w cenie” – warto z nich korzystać.
💡 Pytanie, które warto zadać: „A co, jeśli zrezygnujemy z X? Możemy dostać rabat?” – często odpowiedź brzmi „Tak!”.
7. DIY – własne dodatki, wielkie oszczędności
Sami możecie zrobić:
🥤 Lemoniady w słojach – piękne i tanie.
🍞 Pieczywo – babcia na pewno coś upiecze.
🎂 Ciasteczka weselne – świetny prezent dla gości!
💡 Osobista historia: Moja znajoma sama zrobiła 100 pierniczków w kształcie serc. Goście zachwyceni, a ona zaoszczędziła 500 zł!
8. Unikajcie nadmiaru – lepiej mniej, ale lepiej!
Zamawianie jedzenia „na wszelki wypadek” kończy się tonami resztek. Wybierzcie mądrze i planujcie realne porcje.
💡 Przykład: 100 gości = 100 porcji obiadowych, a nie 150!
Podsumowanie – luksusowe wesele w rozsądnej cenie? To możliwe!
✔️ Planujcie i wybierajcie mądrze.
✔️ Sezonowe i lokalne produkty to oszczędność i smak.
✔️ Efekt WOW można uzyskać bez przepłacania!
Jeśli marzycie o pięknych zdjęciach z Waszego wesela, które uchwycą każdy bezcenny moment, sprawdźcie moje portfolio 📸 👉 Priceless Moments. Pakiety? Ceny? Wszystko znajdziecie tutaj 👉 Cennik. A jeśli chcecie pogadać o szczegółach – zapraszam do kontaktu! 💌 👉 Kontakt.
Share this story