Czy to będzie wesele stulecia… czy kulinarna klapa?
Wyobraźcie sobie wesele. Muzyka gra, dekoracje jak z bajki, panna młoda promienieje… a goście siedzą przy stole, patrząc z rozpaczą na wyschnięte schabowe i rozgotowany ryż. 🫠 Gdzieś w kącie wujek Janek walczy z dziwnie zieloną galaretą, a wegetarianka Ania dostaje na talerzu… sałatę z koperkiem. To nie horror, to źle dobrane menu weselne!
Nie pozwólcie, by wasze wesele zostało zapamiętane z powodu kulinarnej katastrofy. Oto najczęstsze błędy w wyborze menu weselnego i proste sposoby, jak ich uniknąć!
1. Za mało jedzenia? A może za dużo? Znajdź złoty środek!
Czy wesele może się udać, jeśli goście wyjdą głodni? Oczywiście, że nie! Ale czy warto serwować jedzenie w takich ilościach, że połowa trafi do kosza?
👉 Błąd #1: Za małe porcje – to prosta droga do niezadowolonych gości i kolejek do Maca o drugiej w nocy.
👉 Błąd #2: Zbyt obfite menu – jeśli stoły uginają się od jedzenia, które po północy wciąż stoi nietknięte, to sygnał, że coś poszło nie tak.
💡 Rozwiązanie: Dobra restauracja lub sala weselna pomoże dobrać porcje idealnie do liczby gości. Jeśli macie wątpliwości – zróbcie próbny obiad!
2. Menu jak z PRL-u – czyli schabowy, rosół i nic więcej
Nie zrozumcie mnie źle – kochamy klasyczne polskie dania, ale wesele to nie obiad u babci. Goście chcą być zaskoczeni, a nie odgrzewać wspomnienia z rodzinnych imprez sprzed dekady.
💡 Rozwiązanie: Dodajcie nowoczesne akcenty! Stacje live cooking, sushi bar, mini-burgery, tacos, desery w formie bufetu – brzmi lepiej, prawda? Niech klasyka spotka się z nowoczesnością!
3. Alergie, diety, nietolerancje – czy ktoś o tym pomyślał?
Wyobraźcie sobie minę kuzynki Basi, gdy okazuje się, że wszystko na stole zawiera laktozę. Albo kolegi wegetarianina, który dostaje… talerz ziemniaków.
🔴 Błąd: Brak opcji dla wegetarian, wegan i osób z alergiami.
✅ Rozwiązanie: Upewnijcie się, że w menu są różnorodne opcje – bezglutenowe, bezlaktozowe, roślinne. To proste, a może uratować wesele przed niezadowoleniem gości!
4. Zimne dania, które powinny być gorące? Dramat!
Nic tak nie psuje apetytu jak letni schabowy i ziemniaki zimniejsze niż serce byłego.
💡 Rozwiązanie: Sprawdźcie, jak sala weselna serwuje posiłki – czy kuchnia nadąża z podawaniem ciepłych dań? Warto zapytać o system wydawania posiłków i liczbę kelnerów.
5. Alkohol to nie wszystko – postawcie na różnorodność napojów!
„Wódka i wino – to wystarczy!” – serio? W 2025 roku goście chcą czegoś więcej!
💡 Rozwiązanie: Drink bar z barmanem, domowe lemoniady, koktajle bezalkoholowe, porządna kawa – to coś, co wyróżni wasze wesele!
6. Desery, które nikt nie zje, bo już nie ma miejsca
Tort, ciasta, fontanna czekoladowa, candy bar… brzmi super, ale czy goście znajdą jeszcze na to miejsce po 3 gorących daniach?
💡 Rozwiązanie: Podajcie desery później! Słodki bufet po północy, mini-desery, lody, stacja z goframi – brzmi smaczniej, prawda?
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
❓ Jakie są najczęstsze błędy w menu weselnym?
✅ Za małe lub za duże porcje, nudne menu, brak opcji dla alergików, zimne jedzenie.
❓ Jakie menu weselne wybrać?
✅ Najlepiej połączyć klasykę z nowoczesnością – schabowy obok sushi? Czemu nie!
❓ Ile kosztuje menu weselne?
✅ Średnio 250-400 zł za osobę w 2024/2025 roku.
Podsumowanie – niech wasze menu będzie niezapomniane!
Dobre menu weselne to nie tylko jedzenie, ale doświadczenie i wspomnienia. Planujcie mądrze, zadbajcie o różnorodność i nie bójcie się kreatywnych rozwiązań!
A skoro mowa o wspomnieniach… 📸 Chcecie, by wasze wesele było nie tylko pyszne, ale i pięknie uchwycone? Zajrzyjcie do mojego portfolio 👉 Priceless Moments Studio. Sprawdźcie pakiety ślubne tutaj i skontaktujcie się ze mną tutaj, by razem stworzyć zdjęcia, które będą smakować tak samo dobrze jak wasze wesele!
Share this story
